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海南沉香线香窖藏

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海南沉香线香制成后为什么要窖藏?
有些购买了我们沉香线香的香友,或许注意到,有些上品线香介绍上写着窖藏五年乃至十年,那为什么我们这么看重线香的窖藏呢?

原因不外乎是,沉香线香同美酒一样,也是越陈越香!或许有些人会质疑,沉香被取下之后就已经停止醇化了,制成线香窖藏怎么还会越陈越香呢?

海南沉香线香

从制作上来说,沉香线香属于合香,这就是指线香里不止包含一种香料。这就要说到唐宋时期盛行于文人雅士中的斗香文化,这项文化活动产生了很多历史上著名的合香配方,如四合香,寿阳公主梅花香等。作为斗香的主角,沉香的定香作用,能够调和诸香,让其它香料的味道和顺统而为一,从而产生各式各样的香料。

海南沉香线香

古人制作沉香线香时,会添加其它香料辅助,这就需要窖藏来平复沉香与其它香料融合产生的躁气。将制完的线香用油纸包裹好后放置在陶罐内,再将陶罐埋于地下数年,这就是窖藏。

海南沉香线香

沉香线香窖藏的环境是十分讲究的。需具备恒温恒湿,避光,无异味,微微通风等条件。
窨藏的过程中,不同香料之间的气味分子会进行碰撞融合,从而提升香韵的层次。沉香线香新制时的躁气,也会在这期间被慢慢中和,其味道会渐渐变的香醇而柔和。从这方面来看,沉香真的和美酒一样,都是越存越香。
而现代制成的线香,不像古代合香会添加诸多香料,如檀香、麝香等等,但制作方式上是接近于古代制香的,基本以同味系沉香为主,再加入一点楠木粉粘合剂。
窖藏三个月之后,线香中的粘合剂味道就会消散,从而不会影响到沉香的香韵。窖藏时间越长,香味就醇化的越好。

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